Arjen pelastajat

Tiedättehän tilanteen: Olet juuri sulkenut kotioven. Työpäivä takana ja kiireinen ilta edessä. Harrastukset alkavat tunnin päästä ja pitäisi taikoa jotain pöytääkin. Onhan kaikilla nälkä ja onhan se kirjoittamaton ( ja varmaan myös kirjoitettu ) sääntö että ne lapset pitää oikeastikin ruokkia.

Tästä muutama helppo ja nopea ruoka näihin paniikki tilanteisiin. Ja jo valmiiksi varoitus, en ole varma voiko näitä kaikkia edes kutsua ravinnoksi, mutta mahan ne täyttää.

1. Riisinuudeli härdelli

Valmista riisinuudeli ( Mikään, huom. ei mikään! valmistu niin nopeasti kuin riisinuudeli ), sekaan vuolu kanaa ja aikuisille sweet and chili kastiketta päälle. 

2. Uuni munakas

6-8 munaa

1dl kermaa

suolaa sekä mustapippuria

kinkkukuutioita ( tai suikaleita, aivan sama ) nakkia tai makkaraa

puolitettuja kirsikkatomaatteja

kaikki, paitsi tomaatiti, sekaisin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja uuniin

noin puolen välintienoilla heitä tomaatit mukaan ja pinnalle ekstrajuustot.

200 astetta, 15-20 min

3. Pita-kana-coleslaw-leipä

Halkaise pitaleipä, tunge sisälle vuolukanaa ( fajita ), salaattia ja salaatinkastiketta ( oma maku, paras maku ) sekä coleslaw-salaattia, vielä myllystä mausteseosta ja ääntäkohti.

Toimii myös iltapalana. Lasten mielestä maistuu ihan pizzalta.

4. Kokkelis-mokkelis

Tämä on meidän taaperoajan pelastus, paistakanamuna miten sattuu, siivuta muutama siivu kinkkua mukaan, pari lusikallista kurkkusalaattia ja kirsikkatomaatin puolikaita. Tarjoa.

Näiden lisäksi, ethän unohda:

Perus munakasta

Pirkan valmispussipastoja

Nuudeleita

Pinaattilättyjä

Porkkanalättyjä

Puuroja

Valmisruokia

Mäkin autokaistaa

ResQ:ta

tai mummolaa

Ensi viikostakin selvitään. Onnea matkaan.