Kana-kasvis-pasta

Yritin eilen saada selvää omasta reseptistänijonka olin tänne kirjoittanut. Voi pojat, ei helppoa laisinkaan. 

Tässä lomalle ruoka vinkki. Ruokaa varten jääkaapissa tulisi olla:

Kesäkurpitsa 1-2 kpl

suippopaprikaa 1-2 kpl

Halloum juusto kimpales

kirsikkatomaattia

baby pinaattia

kerma 2dl

vihreää pestoa ( itse käytän Barilla merkkistä )

Kanaa ( käytin itse atrian Black Garlic, en käyttänyt marinadi pussia joka pakkauksessa on )

pastaa ( itse käytin spaghettia )

Tee näin:

Kuutioi ja pilkota vihannekset ja juusto ( kirsikka tomaatit saavat olla sellaisinaan )

Pilkota kanat ja paista ( itse leikkaan kanat saksilla, huomattavasti nopeampaa )

Siirrä kanat syrjään ja paista kasvikset ja juusto

lisää kanan palat sekä kerma ( n. 2dl ) ja t-lusikallinen pestoa ( tai oman maun mukaan )

Viimeisenä heitä muutama kourallinen pinaattia sekaan

Keitä pasta ja sekoita kastikkeen sekaan

Ääntä kohti!